🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Декоративная тыква – ценный продукт

В Университете Чосан (Южная Корея) было обнаружено, что декоративные тыквы, обычно не используемые в пищу, содержат не меньше полезных веществ, чем съедобные сорта. Как оказалось, в кожуре декоративной тыквы содержатся особые белки, которые подавляют рост бактерий и грибков. Эти вещества даже могут использоваться против грибка candida albicans, вызывающего молочницу. Семена декоративной тыквы имеют прововоспалительные свойства и способны предотвращать заболевания суставов, а фитостеролы, содержащиеся в них, укрепляют иммунитет. Кроме того, тыквенные семечки – отличный источник белков и жиров.

Декоративная тыква – ценный продукт

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»