ГМО лосось не будет иметь специальной маркировки

Американское управление по контролю над продуктами и лекарствами (FDA) одобрило продажу ГМО лосося на территории США без специальных обозначений на упаковке. По словам Дэвида Эдвардса, директора компании Biotechnology Industry Organization, этот продукт ничем не отличается от рыбы, выращенной традиционными методами, а указание, что лосось получен при помощи генных технологий – это лишняя информация, которая только запутает покупателя. В свете этого, можно ожидать, что в ближайшем будущем в магазинах США не останется «обычного» лосося, так как выращивать его будет невыгодно.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»