В хлебе будет содержаться гормон радости

Московское НПО «Химавтоматика», индийская корпорации Vidya Herbs и американская компания Future Ceuticals создали в Кремниевой долине корпорацию Nannсo, занимающуюся разработкой хлеба и других продуктов будущего. Особенность новых продуктов в том, что они будут содержать гормон радости серотонин растительного происхождения, который будет выделен из облепихи. Производство и продажа «хлеба радости» начнётся уже в начале 2011 года в Калифорнии, Японии и Индии. В России новый продукт появится через 2-3 года, так как потребительский рынок, по мнению экспертов, не готов к таким нововведениям.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»