«Пустые калории» таятся в самых обыкновенные продуктах, которые пользуются популярностью среди детей. Например, в газированных напитках, сладких десертах и даже в молоке с большим сроком годности. Эти продукты содержат много калорий, но в них практически нет полезных питательных веществ, например, витаминов. Ученые считают, что такие «пустые калории» способствуют ожирению.
Особенно остро стоит проблема детского ожирения. По последним данным каждый пятый ребенок в Европе страдает от лишнего веса, в Америке этот показатель достигает невероятных пределов – каждый второй ребенок. Отказ от фаст-фуда и сахаросодержащих газированных напитков помогут не только избежать ожирения, но и защитить детей от многих болезней.
Алёна Карамзина
«Кулинарный Эдем»