Американские фермеры намерены подать в суд в связи с участившимися в последнее время случаями подделки женьшеня под маркой “made in Wisconsin”.
Штат Висконсин известен в США как лидер по производству молока и молокопродуктов. Однако еще одна отрасль сельского хозяйства, несомненно, является его исключительной прерогативой. Это выращивание женьшеня. Дело в том, что Северная Америка – единственное место на Земле, помимо Восточноазиатского региона, где растет женьшень. 95% всего американского женьшеня культивируется в Висконсине и, по иронии судьбы, 85% его отправляется на экспорт – в основном, в Китай, где он очень высоко ценится. В последние несколько лет особенно участились случаи мошенничества со стороны недобросовестных китайских коммерсантов, подделывающих висконсинский женьшень. Американские фермеры обратились в Департамент сельского хозяйства США с просьбами защитить их экономические интересы.
Дмитрий Васильев
«Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!