Хит Рождества 2011 – стейк из лося

В прошлом году в британских супермаркетах перед Рождеством продавались стейки из «оленей Санты», что вызвало негодование со стороны детей и их родителей. В этом году на столах британцев будет мясо лосей. Как сообщает «Daily Mail», более чем 500 магазинов Великобритании уже заполнили полки специальными рождественскими предложениями, среди которых вакуумные упаковки с лосиными стейками. Несмотря на протесты защитников дикой природы, некоторые знаменитые шеф-повары Британии уже делятся рецептами изысканных блюд из лосины. Ожидается, что мясо лося станет настоящим бестселлером этого сезона, так как отличается низкой калорийностью – 102 калории на 100 г. Упаковка лосиных стейков весом 350 граммов стоит 9,99 фунтов.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»