Организация Объединенных Наций требует введения налога на фаст фуд

Эксперты из ООН призывают правительства к дополнительному налогообложению сладких газированных напитков и других продуктов, содержащих много соли, сахара и жира. Проблема ожирения приняла глобальный характер и требует принятия немедленных мер. В мире уже более миллиарда людей страдают ожирением. Из-за болезней, связанных с избыточным весом, в год умирает около 2,8 миллиона человек.

Полученные от высокого налога на вредные продукты деньги эксперты предлагают потратить на программы внедрения здорового питания в школах.

В некоторых странах, таких, как Дания, Финляндия, Франция, Венгрия, повышение налога на вредные продукты на 10% привело к такому же снижению их потребления.

Кроме того, США было предложено разработать план по замене трансжиров, возникающих при нагреве масла, на полиненасыщенные жирные кислоты.
 

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»