Растворимые пакеты для еды – это уже реальность

Американская компания MonoSol сообщает о своей новой разработке, которая, возможно, произведёт революцию в кулинарии. Это упаковка для продуктов, которая полностью растворяется в воде, не оставляя ни вкуса, ни запаха, ни осадка в готовом блюде. В растворимых пакетах будут продавать каши, хлопья, супы, соусы, чай, кофе, горячий шоколад, пряности и белковые добавки. Продукты, упакованные по-новому, можно будет варить, не вскрывая упаковки. Компания MonoSol предполагает, что сначала растворимая упаковка будет использоваться путешественниками, офисными работниками и теми, кто экономит время на приготовлении пищи, но со временем эта технология войдёт в каждый дом.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»