Кофе и зеленый чай снижают риск инсульта

Японские ученые провели опрос 83269 взрослых на предмет употребления чая и кофе. В итоге было выявлено, что любители этих напитков значительно реже страдали от инсульта.

Максимальный защитный эффект наблюдался при регулярном употреблении зеленого чая и кофе, сообщает немецкий журнал «Stroke: Journal of the American Heart Association», опубликовавший это исследование.

Японские ученые проводили опросы и наблюдения участников в течение 13 лет, учитывая такие факторы, как вес, курение и употребление алкоголя, а также особенности питания и спортивную активность.

Было также отмечено, что люди, употреблявшие кофе в количестве не менее одной чашки в день, страдали от инсульта на 20% реже. У любителей чая риск был ниже на 14%.

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»