Финские пивовары хотят создать пиво по рецепту, которому более 200 лет

Два года назад на Балтийском море был найден остов судна, затонувшего более 200 лет назад. На судне помимо прочего оказались бутылки с древним шампанским, проданные за многие тысячи евро, и несколько бутылок пива.

Финская пивоварня «Stallhagen» проанализировала состав пива и решила его изготовить. С середины следующего года это пиво будет доступно для покупателей.

Доход от продаж планируется частично потратить на защиту окружающей среды и морские исследования.

Любители пива со всего мира уже заинтересованы новым продуктом под названием «Wrack-Bier».

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»