Дети, которые пьют обезжиренное молоко, могут набрать вес

Родители, которые дают своим малышам обезжиренное молоко, чтобы предотвратить появление лишнего веса, действуют в обратном направлении, говорят ученые. Исследование показало, что 2-летние дети, которые пили цельное молоко, набрали меньше веса к 4 годам, чем дети, которые пили обезжиренное молоко. Ученые из Университета Вирджинии объясняют, что это происходит потому, что молоко с высоким содержанием жира заставляет детей чувствовать себя сытыми гораздо дольше, и в результате они едят меньше. Исследователи обнаружили, что малыши, употребляющие молоко с пониженным содержанием жира, имеют на 57% больше шансов получить избыточный вес в возрасте четырех лет.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»