Британских школьников лишили картофеля-фри

Школьные столовые Ноттигемшира (Великобритания) сократят количество картофеля-фри в меню школьников. Этот шаг вызван вовсе не заботой о здоровье детей, а ценами на картофель для жарки, которые непременно вырастут из-за холодной погоды весной, уничтожившей значительную часть местного картофеля. Цены на сорта картофеля для супов и пюре возрастет не так сильно. В новом учебном году школьники смогут есть свою любимую картошку-фри лишь 1-2 раза раз в неделю, а в другие дни им будет предложен рис, лапша и картофельное пюре.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»