Карри – лекарство от простуды

Горячее пряное карри может помочь предотвратить простуду в холодное время года, считают британские ученые из Университета Кардиффа. Карри является отличным способом для облегчения боли в горле, сообщают исследователи. «Я рекомендую горячее острое карри для лечения простуды, оно уменьшает кашель и облегчает боль в горле, – говорит профессор Рон Экклз. – Многие специи, содержащиеся в этом блюде, обладают противовирусным действием. Лично для меня карри – фаворит среди средств для лечения простуды и гриппа». Ученые считают, что это безопасный, дешевый и весьма эффективный способ борьбы с болезнью.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»