Небоскребы из соли

Мир робототехники постоянно привносит в гастрономию элементы 3D-печати, а роботизированные рестораны в последнее время растут, как грибы после дождя. Так, на выставке в Нью-Йорке художник Джонатан Шиппер представил 3D-принтер, который строит небоскребы из влажной соли. Установка вмещает в себя до 12 тонн соли, подвешена к потолку с помощью кабеля и перемещается по комнате, создавая сложные трехмерные объекты. В будущем Джонатан планирует усовершенствовать свой 3D-принтер, чтобы он строил из соли еще более сложные скульптуры, например, старый автомобиль.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»