Традиционная еда в непривычном цвете

Калифорнийский фотограф Лори Браун создала серию необычных фотографий под названием Colored Food, которая демонстрирует повседневные блюда, окрашенные в яркие неестественные цвета. В связи с тем, что мы привыкли к тому, как традиционно должна выглядеть та или иная еда, продукты питания в непривычном для нас цвете кажутся весьма странными, а порой даже отталкивающими. Несмотря на то, что многие люди еще вполне могут оценить фиолетовый сироп на мороженом, большинству было бы очень сложно убедить себя в том, что ярко-синяя жареная курица на самом деле является съедобной. На фотографиях также можно увидеть зеленую кукурузу, оранжевый сыр, розовые кукурузные шарики и т.д. Помимо эстетической функции, фотосерия Colored Food также обращает внимание на большое количество искусственных красителей, которые применяются при производстве многих продуктов питания. Все работы Лори Браун можно увидеть на ее официальном сайте. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»