Ученые уже давно считают ресвератрол – полезное соединение, содержащееся в красной кожице винограда – настоящей панацеей от многих заболеваний. Неоднократно было доказано, что ресвератрол способен предотвращать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, улучшать память и снижать риск возникновения заболеваний зубов. Но американские ученые из университета Портленда недавно обнаружили, что ресвератрол способен привести к повреждению поджелудочной железы будущего ребенка, проникая через плаценту. Именно поэтому специалисты настоятельно рекомендуют не употреблять беременным женщинам красное вино. При этом предыдущее исследование, проведенное американскими учеными, также показало, что употребление красного вина повышает шансы на быстрое и успешное зачатие. Было выявлено, что женщины, которые употребляют красное вино в умеренных количествах, имеют больше шансов на зачатие в течение двух месяцев, чем женщины, которые не пьют вообще или предпочитают другие спиртные напитки.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!