Открылся первый в мире бар, предлагающий коктейли из суперпродуктов

Суперпродукты – модный тренд последнего десятилетия. По статистике, в Европе более половины молодых покупателей регулярно приобретают какие-либо продукты из-за того, что они относятся к суперпродуктам. Этой осенью мода перешла на алкогольные напитки: в Лондоне открылся бар «Tanya's Cafe», все напитки в котором изготовлены из суперпродуктов. Основательница заведения – Таня Мейер (Tanya's Cafe), специалист в вопросах здорового питания и похудения, самостоятельно разработала все рецепты. В состав её коктейлей входят только экологически чистые спиртные напитки, натуральные соки из овощей, фруктов и зелени и богатый набор продуктов, которые считаются суперпродуктами: семена чиа, ягоды годжи и акай, мака, кероб, авокадо, мёд, сироп агавы, чай матча, кокосовое молоко, различные орехи и специи. Несмотря на достаточно высокую крепость напитков, владелица бара утверждает, что они полезны для здоровья и не вызывают похмелья. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»