Ингредиенты:
1 яйцо,
1/2 стакана сахара,
1/2 стакана крахмала,
200 г сливочного масла,
1/4 ч. ложки соды,
200 г яблочного джема,
2 стакана муки,
100 г свежемороженой ягоды облепихи.

Приготовление:
Смешайте саха, крахмал, соду, муку.

Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

Добавьте размягченное сливочное масло.

Замесите тесто. Разделите его на три части.

Одну треть теста положите в морозилку. Остальное раскатайте на противне, толщиной в 1 см.

Промажьте джемом и уложите сверху ягодки облепихи.

Достаньте замороженное тесто и натрите его на терке, сверху джема и ягод.

Поставьте в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов C.

Вынув из духовки разрежьте горячим.

Остудите и выложите на блюдо.

Приятного аппетита!