Творожно-морковная масса

500 г творога

4 ст. ложки сметаны

3 ст. ложки сахара

3 яичных желтка

400 г моркови

орехи, молотая корица

 

Творог смешать с частью сахара, яичными желтками, сметаной. Очищенную сырую или вареную морковь натереть на терке, смешать с сахаром или медом, корицей (или тертой цедрой), рублеными орехами. В посуду положить слоями творог и морковную массу. Подавать с фруктовым соусом.