Рисовая каша с вареньем

150 г риса

0,75 л молока

1 ст. ложка масла

соль

щепотка ванилина

200 г сливок

1 ст. ложка сахарной пудры

300 г клубничного (земляничного) варенья

 

Сварить густую рисовую кашу на молоке, добавить соль, масло, ванилин. Кашу охладить. Взбить сливки, добавить сахарную пудру. В посуду положить кашу, затем варенье, взбитые сливки. Верхний слой выложить ягодами. Подавать с земляничным (клубничным) соусом.