Ингредиенты:
300 г творога,
1 яйцо,
1 г ванилина,
100 г сметаны,
2-3 ст.л. муки,
30 г клубничного джема,
3 ягоды свежемороженой клубники,
2 ст.л. сахара,
сахарная пудра,
соль,
подсолнечное масло.

Приготовление:
Творог пропустить через мясорубку. Добавить ванилин, муку, сахар, яйцо, половину сметаны.

Хорошо перемешать. Придать форму биточков.

Обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле.

Выложить на тарелку с ложечкой сметаны, джемом и ягодами, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!