Треска томлёная в томатном соусе

Треска томлёная в томатном соусе, аппетитное блюдо из филе трески в томатном соусе, рыбка получается очень нежной, сочной и ароматной. Это постное блюдо из трески в томатном соусе займет почетное место на любом столе, а времени на готовку потребует совсем немного. Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

Филе трески 300 г

Томаты в собственном соку 1 банка

Лук зеленый (перо) 8-10 шт

Беби морковь (заморозка) 100 г

Сушеный базилик 1 ч. л.

Зубчик чеснока 2 шт

Растительное масло 1-2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук обжарить на растительном масле

Чтобы приготовить треску томлёная в томатном соусе, необходимо мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук обжарить на растительном масле.

Добавить томаты

Добавить в сковороду консервированные томаты.

Хорошо размять и потушить 2-3 минуты. Добавить базилик

Хорошо размять томаты в сковороде и потушить 2-3 минуты. Добавить базилик.

Морковь разморозить

Морковь беби разморозить.

Добавить морковь в соус. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 3-5 минут

Добавить морковь в томатный соус. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 3-5 минут.

Рыбу порезать небольшими кусочками

Филе трески нарезать небольшими кусочками.

Добавить в соус

Добавить рыбу в томатный соус с морковью.

Треска томлёная в томатном соусе

Готовить на медленном огне под крышкой еще 15 минут. Треска томлёная в томатном соусе готова. Выложить на тарелку и украсить веточками петрушки по желанию.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 86)

Добавить в «Избранное»