
Фасоль замочить на 4-6 часов в холодной воде. Промыть и поставить варить. Убавить огонь и варить до готовности.

Тертую морковь и мелко нашинкованный лук с чесноком обжарить на растительном масле.

Добавить готовую фасоль, посолить и поперчить.

Добавить крупно нарубленную зелень петрушки.

Перемешать и выложить на тарелки. Подавать блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!