Ингредиенты
400 г капусты
200 г свежих огурцов
зелень вкусовых растений
смесь уксуса и растительного масла
соль, сахар
зелень
Приготовление
Капусту нашинковать, огурцы нарезать тонкими кружками, посыпать солью, встряхнуть, залить смесью уксуса и растительного масла, все посыпать мелко нарезанным луком-пореем, укропом, петрушкой или другой зеленью.