Ингредиенты:
1 кабачок,
200 г сыра «Сиртаки»,
2 зубчика чеснока,
1 пучок укропа,
листья салата,
подсолнечное масло,
соль.
Приготовление:
Кабачок разрезать вдоль. Посолить и дать постоять 30 минут.
Обмазать подсолнечным маслом и уложить на противень. Запечь в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С.
Дать остыть на бумажных полотенцах.
Сыр смешать с мелко порезанными чесноком и укропом.
Сложить пару ломтиков кабачка крест на крест.
На середину выложить начинку и заправить концы.
Выложить на блюдо украшенное листьями салата.
Приятного аппетита!
