Диета для тех, кому за…

Очень многие люди с возрастом полнеют, а те, кто остаётся в форме, тратят на это очень много усилий. Это происходит потому что метаболизм молодых людей и тех, кому за 40, существенно отличается, следовательно, и структура питания должна меняться. Например, женщинам после 25 лет достаточно 50 г белков в день. После 40 лет рекомендуется постепенно снижать калорийность продуктов и избегать жиров. Для этого частично замените животные продукты растительными. Ягоды и фрукты, богатые антиоксидантами, не только помогут сохранить фигуру, но и предотвратят частые для пожилого возраста проблемы с памятью. После 30 лет очень важно избегать резких повышений уровня сахара в крови, поэтому принимайте пищу небольшими порциями 4-5 раз в день и избегайте сладостей. Пожилым людям необходим кальций. Его можно получить из молочных продуктов, рыбы, капусты и апельсинов. В пожилом возрасте не рекомендуется алкоголь и напитки с кофеином. Замените их чаем без сахара и простой водой.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»