Сок или молоко?

Что лучше выпить на завтрак – стакан апельсинового сока или стакан молока? Как показало австралийское исследование, при одинаковом количестве калорий, если речь идет об обезжиренном молоке, то оно значительно дольше сохраняет ощущение сытости. Это подтверждают и немецкие эксперты, однако, если апельсиновый сок предпочтительней, то лучше уж съесть апельсин. Он позволяет сохранять чувство насыщения в течение длительного времени. Что же касается сбалансированного завтрака, то в него должны входить и фрукты, и молочные продукты. Те, кто считает калории, должны в течение дня пить как можно больше минеральной воды, фруктовых и травяных чаев, а также черный чай и кофе. Состав утреннего меню зависит от особенностей каждого человека, но без завтрака пережить день значительно сложнее, особенно если Вы на диете.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»