Исследователи из Северной Каролины установили, что яичница с беконом – абсолютно безопасное и даже полезное блюдо для беременных. Яйца содержат холин, необходимый для формирования мозга плода, а бекон богат белками, без которого невозможно формирование ни одного органа. Учёные предупреждают, что беременным следует обращать особое внимание на содержание соли, красителей и консервантов в пище, поэтому допустима яичница с беконом только домашнего приготовления.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»