Марк Хауб (Mark Haub), профессор из Университета Канзаса, доказал, что сбросить лишний вес можно при любом питании, даже фаст-фуд не помеха. В течение месяца профессор следовал разработанной им диете "Twinkie Diet", включающей хот-доги, пирожные, кексы, арахисовое масло и прочие продукты с дурной репутацией. Кроме этого, в его рацион входило молоко и немного овощей. За месяц Марк Хауб сбросил 4 кг. Объясняется это просто: профессор потреблял всего 1800 калорий в день, что на 600-800 калорий меньше его потребностей. Марк Хауб предупреждает, что целью эксперимента было не доказать безопасность фаст-фуда, а показать, что лишний вес – это вина самого человека, а не фаст-фуда.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»