В Филадельфии (США) есть ресторанчик Philadelphia Cheesesteak, имеющий в этом городе определенный статус. А именно, там готовят сэндвичи с тонконарезанным стэйком и сыром на багетной булочке. Звезда футбола Дэвид Бэкхам, не найдя в Филадельфии своего любимого ресторана под названием Barclay Prime, попросил приготовить сэндвич, заплатив за него 100 долларов. Конечно, этот сэндвич был приготовлен из ингредиентов класса люкс, как говядина – кобе, плавленый мягкий сыр Taleggio, трюфели, карамелизированный лук и очищенные томаты. Жители Филадельфии считают такой сэндвич абсурдным и надеются, что посещение звезды не испортит их любимый ресторан.
Юлия Лунина
«Кулинарный Эдем»