Предложение сократить финансирование программы питания по талонам не лучшим образом скажется на уровне социального обеспечения, поэтому конгрессмен Джо Кортни посчитал, что будет мало просто не согласиться с этим. Всю прошлую неделю Кортни, вместе со своей женой и 16-летней дочерью жили в рамках бюджета, заложенного в продуктовые талоны, покупая то, что можно себе позволить на $ 32,59 на человека в неделю или ,59 на каждый прием пищи.
Программа питания Министерства сельского хозяйства США обеспечивает семьи с низкими доходами талонами, на которые они могут приобрести полезные продукты питания. Сокращение финансирования этой программы является одной из мер погашения долгов. Кортни считает, что нельзя забывать о проблемах в экономике, например о безработице, когда люди действительно нуждаются в помощи государства.
По прошествии недели конгрессмен признался, что всё оказалось сложнее, чем он думал. Покупая еду в супермаркетах, ему приходилось искать более выгодные предложения и низкие цены, зачастую покупая продукцию более низкого качества, чтобы сэкономить деньги и дотянуть до конца недели.
Алёна Карамзина
«Кулинарный Эдем»