В Германии выбрали картофель года

В жюри, избиравшем победителя на выборах «Картошки года», присутствовали представители немецких природозащитных и сельскохозяйственных организаций, а также организаций по защите прав потребителей. Среди множества представленных сортов первое место занял сорт «Бинтье». Причиной тому стал особенно нежный и мягкий вкус этого картофеля, чаще всего используемого в приготовлении чипсов и картофеля фри.

Сорт «Бинтье» имеет желтую кожуру и мучнистую структуру, что допускает его разностороннее использование.

Выборы картофеля года проводятся в Германии с 2006 года
 

Екатерина Савенкова

«Кулинарный Эдем»