Оливковое масло и грейпфрутовый сок не чистят печень

Согласно утверждениям экспертов прием оливкового масла, горькой соли и грейпфрутового сока совсем не помогает очищению печени. А этот навязываемый интернетом метод очищения организма является шарлатанством, как утверждает немецкий журнал «Хорошие пилюли-плохие пилюли»(«Gute Pillen - schlechte Pillen»). Этот вывод базируется на последних исследованиях новозеландских ученых, а также университетских клиник Гисена и Марбурга.

Модные диеты предписывают употребление оливкового масла и грейпфрутового сока с целью избавления от желчного песка, который якобы удаляется из организма вместе со стулом. Исследования же доказали, что этот «песок» образуется в кишечнике в ходе химической реакции как раз при употреблении оливкового масла и грейпфрутового сока.

Юлия Лунина
«Кулинарный Эдем»