Картофель отварить и остудить.
Очистить картофель от кожуры.
Нарезать крупными кубиками картофель в миску.
Добавить полукольцами нашинкованный лук и мелко нашинкованный укроп.
Крупные грибы нарезать, мелкие модно оставить целиком.
Добавить грибы в миску.
Перемешать салат и заправить растительным маслом. Посолить салат по вкусу.
Салат с белыми грибами «Боровичок» готов. Разложить по салатницам и подавать к столу.
Приятного аппетита!