Ингредиенты:
1 свекла,
1 морковь,
1 соленый огурец,
1 головка красного лука,
2 картофелины,
50 г консервированного зеленого горошка,
3 ст. ложка подсолнечного масла,
соль.

Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками и смешать.

Добавить кубиками нарезанный огурец.

Консервированный горошек.

Хорошо перемешать. Дать настояться в холодильнике минут 30. Перед подачей на стол посолить и заправить маслом. Украсить тонкими ломтиками красного лука.

Приятного аппетита!