Ингредиенты:
24 помидора черри
1/4 стакана сухого творога
половинка среднего огурца
1/4 чайной ложки соли
щепотка сухих семян укропа
щепотка перца
Приготовление:
Огурец натрите на крупной терке и подсушите. У помидоров чуть-чуть подрежьте основание так, чтобы они были устойчивы. Также срежьте у помидоров верхушку, но побольше, чтобы вы могли вынуть мякоть и нафаршировать их. Посолите и поперчите помидоры изнутри, переверните и поставьте в холодильник.
В небольшой емкости смешайте творог с огурцом, солью, перцем и семенами укропа. Накройте крышкой и поставьте в холодильник. Непосредственно перед подачей на стол нафаршируйте помидоры творожно-огуречной массой.