Абрикосы перебрать и хорошо вымыть.
Разделить на половинки и удалить косточки.
В небольшой миске с водой развести щепотку лимонной кислоты и окунуть абрикосы на несколько секунд для того, чтобы абрикосы не потемнели в процессе замораживания.
Обсушить на плоском блюде и заморозить.
Замороженные абрикосы переложить в герметичные пакты и убрать в морозилку на хранение.
Замороженные абрикосы на зиму готовы.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!