Норвегия худеет на масляной диете

Как сообщил Ларс Галтунг (Lars Galtung), представитель крупнейшего сельскохозяйственного кооператива Норвегии, этой осенью в стране наблюдается небывалый рост потребления сливочного масла. В октябре рост продаж масла составил 20%, а в ноябре – 30%. Многие магазины, не рассчитывавшие на это, остались с пустыми полками и были вынуждены искать новых поставщиков масла. Неожиданная любовь норвежцев к сливочному маслу объясняется невиданной популярностью безуглеводной диеты. В целях похудения жители Норвегии отказываются от сладостей и фаст-фуда, но не видят причин в отказе от натурального высококачественного масла местных производителей.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»