Вино, разработанное специально для индейки

Опрос, проведённый в Великобритании, показал, что 39% населения испытывает трудности с выбором вина к рождественской индейке. Выход из затруднительного положения подсказала сеть супермаркетов «Sainsbury», выпустив 2 вида вина (красное и белое) специально к индейке. В течение 3 месяцев эксперты оценивали 40 различных вин, чтобы найти наиболее удачные вкусовые оттенки, подчеркивающие достоинства рождественского блюда. Итог их работы – белое вино «Viñedos Barrihuelo Rioja Blanco» со свежим элегантным вкусом и красное «Viñedos Barrihuelo Rioja Crianza» с мягкими оттенками пряностей. Проблема выбора сузилась до красного или белого.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»